01 — Espresso
Vinte e oito
segundos.
Dose dupla, 18 g moídos na hora. A primeira xícara sai às 7h.
Terra® Café
Café especial torrado aqui, toda terça.
Grão, espresso, coado e pão de fermentação natural.
Vinte e oito
02 — Torra
Doze minutos
a 210 °C.
Torramos em lotes de 15 kg. O café que você toma saiu do tambor esta semana.
03 — Balcão
Coado na hora,
pão do forno.
V60 com o grão da semana e pão de fermentação natural assado aqui antes de abrir.
(Cardápio)
Leite de aveia sem custo extra.
Origens: de onde vem o grão
Toda terça,
doze minutos.
Lotes de 15 kg num torrador a gás.
Cada torra tem a curva anotada.
Aberto todo dia
a partir das 7h.
Aberto agora · fecha às 19h
- (Endereço)
- Rua das Acácias, 214
- (Torra)
- Toda terça, das 6h às 10h
- (Contato)
- ola@terra.cafe
